| 炒酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | 2克 | 0.53克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 398克 | 炒酸豆角热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡，相当于擦洗地板257分钟消耗的热量...228 | |||||
炒酸豆角的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酸豆角（适量）、白糖（适量）、花生油（适量）、蒜头（适量）
1/1. 酸豆角切好，锅里放油把酸豆角倒下去加白糖下去翻遍，炒到有点变色了，就可以了！
食材功效信息
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、南瓜子、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有健脑益智、清咽止咳、降血压等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、预防心脑血管疾病、防癌症等功效；可与猪肉、排骨、粳米搭配；与蜂蜜、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒酸豆角热量975 千卡
- 脂肪101.03 克
- 蛋白质8.46 克
- 碳水化合物142.16 克
- 钠21.9 毫克
- 钙199 毫克
- 铁2 毫克
- 钾533 毫克