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香酥鸡排

香酥鸡排的热量和减肥功效

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香酥鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
全蛋液50千卡144千卡13.3克8.8克
玉米淀粉125千卡346千卡1.2克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
玉米片163千卡196千卡4克1克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量579香酥鸡排热量/卡路里758千卡
叮当舞 热量758千卡,相当于叮当舞138分钟消耗的热量...330

香酥鸡排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

全蛋液(35克)、炸鸡排:鸡胸肉(250克)、玉米淀粉(2大勺)、番茄(1个)、盐(腌鸡肉用)(3克)、大蒜(适量)、面包糠(适量)、玉米片(适量)
香酥鸡排的做法图解1

1/4. 鸡胸肉薄片腌好

香酥鸡排的做法图解2

2/4. 鸡胸肉——淀粉——全蛋液——面包糠or玉米片

香酥鸡排的做法图解3

3/4. 下油锅炸,表面金黄出锅再次复炸一次,外酥里嫩。

香酥鸡排的做法图解4

4/4. 出锅装盘,挤点番茄酱OK了。

食材功效信息

全蛋液的热量144千卡(每100克);具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与青椒、羊排、圆生菜搭配;与鹅蛋、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、宽肠胃、补中和血等功效;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、美容、护肤等功效;可与圆白菜、芹菜、福寿鱼搭配;与青鱼、石榴、红薯相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有保护肝功能、健脾胃、清肠道等功效;可与龙须菜、生菜、玉米面搭配;与鸭肉、草菇、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、降血脂、预防便秘等功效;

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营养信息

  • 香酥鸡排热量758 千卡
  • 脂肪15.3 克
  • 蛋白质31.9 克
  • 碳水化合物202.4 克
  • 163.5 毫克
  • 124 毫克
  • 8.7 毫克
  • 865 毫克

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