| 莲藕蒸肉末热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 嫩肉粉 | 克 | 44千卡 | 200千卡 | 12克 | 2.3克 |
| 总量 | 406克 | 莲藕蒸肉末热量/卡路里478千卡 | |||
 热量478千卡，相当于打篮球60分钟消耗的热量...480 | |||||
莲藕蒸肉末的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香油（少许）、盐（适量）、莲藕（一根）、前甲肉（250克）、嫩肉粉（少许）、蚝油（少许）
1/3. 上图一边是肉末，一边是莲藕末，买的时候一起叫卖肉的绞碎
2/3. 把莲藕和肉末拌匀，加入嫩肉粉、蚝油、盐一起拌均，放入锅里蒸20分钟
3/3. 成品，肚子饿了拍得不是很好，但是味道真的不错哦，肉加莲藕的味道，嫩嫩的，小孩最喜欢，比起是在蒸肉多有食欲多了
食材功效信息
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、祛风润肠、养血护肤等功效；可与菠菜搭配；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、提鲜等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、预防贫血、止血等功效；可与虾米、皮皮虾、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
嫩肉粉的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 莲藕蒸肉末热量478 千卡
- 脂肪115.69 克
- 蛋白质23.31 克
- 碳水化合物70.96 克
- 钠10901.1 毫克
- 钙297 毫克
- 铁6.07 毫克
- 钾596 毫克