| 蔓越莓椰蓉牛奶面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 蔓越莓 | 克 | 7千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 692克 | 蔓越莓椰蓉牛奶面包热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于羽毛球401分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓椰蓉牛奶面包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（375）、盐（4）、酵母（5）、白砂糖（50）、橄榄油（30克）、牛奶（240克）、椰蓉（30克）、蛋黄（一个）、蔓越莓（20克）
1/8. 把面粉，盐，糖，椰蓉称好
2/8. 面包机里放入牛奶和橄榄油，倒入称好的面粉糖盐椰蓉最后放入酵母
3/8. 开一个揉面程序。接着选择意式面包，浅烧色，750g，果料盒里放蔓越莓
4/8. 二次发酵时偷偷看一下
5/8. 烤到剩下15分钟时刷上蛋黄
6/8. 把面包从面包桶倒出
7/8. 晾凉切片
8/8. 没吃完可冷冻保存
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、提鲜等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、调味、止咳等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、防辐射、防癌等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、大便秘结等功效；可与草莓、甘蔗、蜂蜜搭配；与乌鳢、醋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓椰蓉牛奶面包热量1803 千卡
- 脂肪200.61 克
- 蛋白质39.8 克
- 碳水化合物225.84 克
- 钠10240.1 毫克
- 钙422 毫克
- 铁8.49 毫克
- 钾829 毫克