| 炸鲜奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生粉 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淀粉 | 克 | 164千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 893克 | 炸鲜奶热量/卡路里2691千卡 | |||
 热量2691千卡，相当于垒球673分钟消耗的热量...240 | |||||
炸鲜奶的做法共4个步骤
食材主料/辅料
生粉（300克）、低筋面粉（300克）、牛奶（750毫升）、淀粉（45克）、鸡蛋（两个）、白糖（一两）、吉士粉（一勺）
1/4. 把牛奶放入锅里煮开，放入白糖，吉士粉，生粉勾浓芡放入刷了油的盘子里。
2/4. 放入冰箱，定住以后拿出切条。
3/4. 粘上一层淀粉后放入用面粉和鸡蛋做成的炸糊
4/4. 用筷子夹着放入油锅中炸成金黄色
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、利水消肿、美容护肤等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、改善睡眠等功效；可与甘蔗、木瓜、草莓搭配；与红枣、雪莲果、巧克力相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、润肠通便、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、丝瓜、洋葱搭配；与菠萝、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鲜奶热量2691 千卡
- 脂肪14.81 克
- 蛋白质29.07 克
- 碳水化合物445.93 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克