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灵舒芙蕾欧姆蛋

灵舒芙蕾欧姆蛋的热量和减肥功效

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灵舒芙蕾欧姆蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
淡奶油1406千卡873千卡0.70克97克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量569灵舒芙蕾欧姆蛋热量/卡路里1624千卡
曼波舞 热量1624千卡,相当于曼波舞541分钟消耗的热量...180

灵舒芙蕾欧姆蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、淡奶油(50毫升)、番茄(1个)、番茄酱(适量)、盐&黑胡椒(少许)、欧芹(少许)、白糖(适量)
灵舒芙蕾欧姆蛋的做法图解1

1/8. 将番茄撕去表皮,切块,放入锅中加少许水煮

灵舒芙蕾欧姆蛋的做法图解2

2/8. 用糖和番茄酱调味,收干到浓稠即可

灵舒芙蕾欧姆蛋的做法图解3

3/8. 蛋黄蛋清分离,蛋清打到硬性发泡

灵舒芙蕾欧姆蛋的做法图解4

4/8. 蛋黄中加入淡奶油、盐、黑胡椒

灵舒芙蕾欧姆蛋的做法图解5

5/8. 一并加入蛋白中,搅拌均匀

灵舒芙蕾欧姆蛋的做法图解6

6/8. 锅里放入黄油,下蛋糊。保持最小火,盖上锅盖焖1分钟

灵舒芙蕾欧姆蛋的做法图解7

7/8. 将鸡蛋折起来

灵舒芙蕾欧姆蛋的做法图解8

8/8. 淋上刚才制作好的番茄酱,撒欧芹,完成!

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、预防癌症、美容护肤等功效;可与明虾、洋葱、小米面搭配;与田鸡、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、大便秘结、治便秘等功效;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、帮助消化、预防高血压等功效;可与茭白、芥蓝、黄鱼搭配;与虾、红薯、河蟹相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、降血脂、抗衰老等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 灵舒芙蕾欧姆蛋热量1624 千卡
  • 脂肪107.02 克
  • 蛋白质15.9 克
  • 碳水化合物30.77 克
  • 39415 毫克
  • 129 毫克
  • 5.75 毫克
  • 557 毫克

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