| 小蒜粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米粉 | 克 | 531千卡 | 366千卡 | 5.95克 | 1.42克 |
| 小蒜 | 克 | 610千卡 | 122千卡 | 3.4克 | 0.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 651克 | 小蒜粑热量/卡路里1145千卡 | |||
 热量1145千卡，相当于看电影1145分钟消耗的热量...60 | |||||
小蒜粑的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米粉（1千克）、小蒜（500克）、盐（适量）、可加点肉丁（适量）
1/4. 锅内倒油，把切碎的小蒜放入翻炒一会，加入适量水煮沸，然后水和小蒜一同倒入粳米粉内搅拌
2/4. 搅拌大概均匀后用手揉，揉成团即可
3/4. 喜欢的可以加点肉丁或者咸肉或者腊肉都行。然后分成几个小团，压扁，放入平底锅用油煎制两面脆脆的就好了。
4/4. 如果家里有那种大锅做饭的，也可以在煮饭的时候把小蒜粑放到饭边，饭好，粑也好！不过这种小蒜很少有地方有的。
食材功效信息
大米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小蒜的热量122千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；与牛膝盖骨相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清污解毒、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小蒜粑热量1145 千卡
- 脂肪1.82 克
- 蛋白质11.35 克
- 碳水化合物119.93 克
- 钠10032 毫克
- 钙159 毫克
- 铁7.1 毫克
- 钾10 毫克