| 豆角焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 710千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 851克 | 豆角焖面热量/卡路里2586千卡 | |||
 热量2586千卡，相当于弹风琴1034分钟消耗的热量...150 | |||||
豆角焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆角（200克）、面条（250克）、大蒜（3瓣）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、生抽（2勺）、料酒（适量）、食用油（适量）、五花肉（200克）、老抽（适量）
1/4. 锅里放油烧热，放入蒜末生姜和肉一起炒，炒到肉有点黄，再放豆角煸炒，
2/4. 加入老抽，盐，糖，炒两分钟，放入水盖过豆角，小火3??分钟
3/4. 锅里的汤用碗盛一碗放着，把面条铺在豆角上，把汤浇在面上，焖10-15分钟，
4/4. 焖干后到点生抽拌匀！
食材功效信息
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、利小便、调和脏腑等功效；可与土豆、大蒜、土豆搭配；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养胃、养阴补虚、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有强身体、健脾胃、促进消化等功效；可与五花肉、玉米面、莴笋搭配；与鸡胸肉、芒果、大葱相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、止血等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、增进食欲、散寒等功效；
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营养信息
- 豆角焖面热量2586 千卡
- 脂肪162.83 克
- 蛋白质46.57 克
- 碳水化合物216.95 克
- 钠10482 毫克
- 钙834 毫克
- 铁16.74 毫克
- 钾1082 毫克