| 香橙锅烧双色热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 橙 | 克 | 47千卡 | 47千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 1436克 | 香橙锅烧双色热量/卡路里2425千卡 | |||

1/3. 因为没有详细拍照 就一张成品图吧!芋头 番薯削皮切块,红枣洗净!香橙一半切片(不去皮),一半榨汁!备用

2/3. 锅里放油 大火烧开转中火 ,看着油温 放入芋头 番薯 炸至表皮坚硬,再放入红枣炸一会儿!捞起备用!

3/3. 锅里去油 加入生粉水煮开 中小火倒入白糖 煮融化 加入橙汁 煮至粘稠 再放入橙片 备用的芋头番薯红枣。捞匀 起锅!最后撒上花生碎!完成
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、洁齿防龋、帮助消化等功效;可与猪瘦肉、牛肉、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
番薯的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
橙的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、防癌、治咳嗽等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、虾、槟榔相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有缓和药性、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与小麦、黄豆、鲤鱼搭配;与葱、牛奶、银鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;