| 油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金枪鱼 | 克 | 222千卡 | 190千卡 | 29.13克 | 8.21克 |
| 面粉 | 克 | 641千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 478克 | 油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼热量/卡路里1632千卡 | |||
 热量1632千卡，相当于擦地429分钟消耗的热量...228 | |||||
油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
金枪鱼（适量）、面粉（175克）、鸡蛋（一个）、盐（适量）、橄榄油（15毫升）、葱花（适量）、芝麻（适量）、椒盐粉（适量）、五香粉（适量）
1/13. 根据图片所需素材准备好
2/13. 用冷、热水交替搅拌面粉
3/13. 将揉好的面团醒发半个小时
4/13. 调至葱花油：将橄榄油。面粉、葱花搅拌均匀
5/13. 将面团分为几个小团
6/13. 涂抹适量的葱花油卷起
7/13. 将面团卷起
8/13. 将擀平的油酥饼放入锅中，加少许的油
9/13. 两面煎至金黄即可
10/13. 将和好的面糊放入锅里，放入鸡蛋均匀涂抹
11/13. 撒点适量的金枪鱼
12/13. 卷起对切就OK了
13/13. 做好啦！开吃
食材功效信息
金枪鱼的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血糖、美容减肥、预防高血压等功效；可与木耳、豆腐搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与西红柿、辣椒、洋葱搭配；与鹅肉、桔子、鹅相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、清理胃水等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、抗衰老、保护皮肤等功效；
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营养信息
- 油酥饼&金枪鱼鸡蛋饼热量1632 千卡
- 脂肪167.44 克
- 蛋白质84.49 克
- 碳水化合物186.43 克
- 钠10553.3 毫克
- 钙1173 毫克
- 铁42.65 毫克
- 钾786 毫克