| 牛奶核桃饼 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 中筋面粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 配方奶 | 克 | 311千卡 | 510千卡 | 14.5克 | 27.1克 |
| 总量 | 230克 | 牛奶核桃饼 宝宝辅食微课堂热量/卡路里830千卡 | |||

1/12. 首先我们准备好需要的食材。

2/12. 核桃去壳后蒸至熟透。

3/12. 趁热剥去外衣。

4/12. 20克核桃肉和150毫升配方奶倒入料理机中,打成糊状。

5/12. 打好的核桃糊倒入80克中筋面粉中。

6/12. 再打入一个鸡蛋。

7/12. 搅打成浓稠易滑落的状态。

8/12. 小火热锅刷油。

9/12. 用不锈钢勺子舀入面糊,煎至底部凝结。

10/12. 再翻至另一面,煎至熟透。

11/12. 完成后装盘,吃剩下的可以冷藏保存3天,吃的时候再加热下。

12/12. 做好的小饼十分松软,可以撕成小瓣喂给宝宝慢慢咀嚼。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与苋菜、茼蒿、青椒搭配;与茶叶、桔子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有净化血液、补脑、消炎等功效;可与杏仁、芝麻、锁阳搭配;与野鸡肉、山鸡、鳖肉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
配方奶的热量510千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;