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星空棒棒糖蛋糕

星空棒棒糖蛋糕的热量和减肥功效

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星空棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉212千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
白巧克力1078千卡539千卡5.87克32.09克
细砂糖180千卡400千卡0克0克
柠檬汁4千卡23千卡0.7克0.2克
总量410星空棒棒糖蛋糕热量/卡路里1751千卡
编织 热量1751千卡,相当于编织500分钟消耗的热量...210

星空棒棒糖蛋糕的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(60克)、鸡蛋(2只)、黄油(20克)、细砂糖(45克)、白巧克力(200克)、食用色素(红、蓝、绿、黄)、柠檬汁(少许)
星空棒棒糖蛋糕的做法图解1

1/17. 蛋白低速打至粗泡,滴入几滴柠檬汁,细砂糖分3次加入蛋白内,打至硬性发泡

星空棒棒糖蛋糕的做法图解2

2/17. 加入蛋黄,速度打发半分钟

星空棒棒糖蛋糕的做法图解3

3/17. 筛入低粉,"J"字拌至无干粉即可

星空棒棒糖蛋糕的做法图解4

4/17. 加入液化的黄油,拌匀

星空棒棒糖蛋糕的做法图解5

5/17. 装入裱花袋内,裱花袋剪一小手指大的小孔

星空棒棒糖蛋糕的做法图解6

6/17. 挤入棒棒糖模,轻震几下

星空棒棒糖蛋糕的做法图解7

7/17. 插入棒棒糖棍,别插太深

星空棒棒糖蛋糕的做法图解8

8/17. 烤箱预热180度上下火20分钟左右

星空棒棒糖蛋糕的做法图解9

9/17. 白色巧克力币隔50度水融化,小火保持水温

星空棒棒糖蛋糕的做法图解10

10/17. 棒棒糖出炉马上脱模,一个个分别插入巧克力液内,均匀地沾上巧克力液放凉

星空棒棒糖蛋糕的做法图解11

11/17. 剩余的巧克力加入红色、蓝色、绿色、黄色食用色素,用牙签随意拌一下

星空棒棒糖蛋糕的做法图解12

12/17. 棒棒糖蛋糕插入彩色巧克力液内,轻一圈后提起插在模具上放凉

星空棒棒糖蛋糕的做法图解13

13/17. 打上蝴蝶结,送人去咯!

星空棒棒糖蛋糕的做法图解14

14/17. 特写镜头

星空棒棒糖蛋糕的做法图解15

15/17. 萌不萌呀?

星空棒棒糖蛋糕的做法图解16

16/17. 小妞可是舍不得吃了!

星空棒棒糖蛋糕的做法图解17

17/17. 大爱

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、清热解毒、保护肝脏等功效;可与桂圆肉、洋葱、百合搭配;与鹅、菠萝、茶叶相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、均衡营养等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有滋阴、舒缓肝气、促进伤口愈合等功效;

白巧克力的热量539千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钙,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有治疗高血压、促消化、提高记忆力等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 星空棒棒糖蛋糕热量1751 千卡
  • 脂肪141.2 克
  • 蛋白质29.93 克
  • 碳水化合物244.46 克
  • 275.7 毫克
  • 322 毫克
  • 3.79 毫克
  • 587 毫克

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