| 椒盐土豆块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 380千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 椒盐 | 克 | 3千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 大蒜 | 克 | 128千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 孜然 | 克 | 2千卡 | 100千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 660克 | 椒盐土豆块热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于吃东西267分钟消耗的热量...120 | |||||
椒盐土豆块的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（500克）、椒盐（2克）、大葱（50克）、大蒜（100克）、孜然（2克）、盐（适量）
1/6. 土豆削皮切块，像我一样刀工不怎么样的，比较理想的做法就是切块。切丝切条都比较难，这种最简单。
大葱、大蒜切圆片，当然这里不用大葱也可以。需要说一下的是，愿意吃蒜的朋友，大蒜最好切片，这样除了闻着香，吃着也香，并且煎过的大蒜不会在嘴里留味，不用担心口气问题。
2/6. 烧些热水，将土豆焯下水，大约半熟捞出备用。
3/6. 热锅倒油，油有温度后倒入土豆煎炸，直至土豆块变色。
4/6. 大致变为金黄色即可捞出。
5/6. 重新开锅，少量油，煸炒葱蒜，大蒜可以多煎一下，然后倒入土豆，加少许盐翻炒。
最后再加入少量椒盐、孜然，翻炒两下出锅。
6/6. 大蒜也炒至金黄色，与土豆一起吃，味道更好哟！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、和中养胃、美容养颜等功效；可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉、柿子、香雀相克，同食可能会引起不适；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、缓解疲劳、抗菌等功效；可与红枣、豆豉、兔肉搭配；与苦菊、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、降血糖、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、生菜、龙须菜搭配；与草菇、大葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有驱风止痛、散寒止痛、理气开胃等功效；
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营养信息
- 椒盐土豆块热量534 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物114.6 克
- 钠10079.22 毫克
- 钙135 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾798 毫克