| 三色牛奶小方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 101千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 34千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 总量 | 430克 | 三色牛奶小方热量/卡路里1318千卡 | |||
 热量1318千卡，相当于大提琴659分钟消耗的热量...120 | |||||
三色牛奶小方的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（240克）、淡奶油（100克）、细砂糖（40克）、玉米淀粉（35克）、椰蓉（5克）、可可粉（5克）、抹茶粉（5克）
1/9. 准备上述材料和一个小饭盒。
2/9. 将玉米淀粉倒入80g牛奶中搅拌均匀。
3/9. 将剩余的牛奶、淡奶油和砂糖倒入锅中，加热搅拌。
4/9. 倒入牛奶和淀粉的混合物，继续搅拌。
5/9. 勺子不停搅拌，至黏稠的浆糊状关火，晾凉。
6/9. 盒子铺上油纸或保鲜膜，倒入晾凉的混合物。盖好盖子放入冰箱冷藏5小时以上。
7/9. 分别取抹茶粉、可可粉、椰蓉。
8/9. 将冷藏好的奶冻盖上保鲜膜倒扣出来，切均匀的小块。放在不同的粉里翻滚。喜欢哪种口味的就多做些。椰蓉粉没有也可以用奶粉哦！
9/9. 成品图。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、预防骨质疏松、美白等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与番茄酱、香椿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、治便秘、增强活力等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、调味、抗氧化等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、预防便秘等功效；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有驻颜美容、补益脾胃、杀虫消疳等功效；
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营养信息
- 三色牛奶小方热量1318 千卡
- 脂肪179.58 克
- 蛋白质39.41 克
- 碳水化合物265.22 克
- 钠371.9 毫克
- 钙413 毫克
- 铁9.99 毫克
- 钾1254 毫克