| 葱香芝士面包+菠萝夹馅儿面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 中筋面粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 928克 | 葱香芝士面包+菠萝夹馅儿面包热量/卡路里4081千卡 | |||
 热量4081千卡，相当于买东西1360分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香芝士面包+菠萝夹馅儿面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 我用面包机揉面，依次倒入鸡蛋，淡奶油，盐，糖，高筋面粉，中筋面粉。酵母用温水提前化开，然后把面粉挖个洞倒入，用面包机搅拌20分钟（注意水量，干了就加点温水，也可以加牛奶，因为这个时候水没有称量，就根据面团的干湿程度就可以）然后加入提前切块的黄油，面包机揉面10分钟，然后拿出来手揉，摔打+揉！揉出点膜就可以了，然后团好放在碗里面，用保鲜膜密封好，以免水分蒸发！
2/9. 发酵好的面团，体积是之前的1.5-2倍大！拉开底部成蜂窝状
3/9. 把醒发好的面团，拿出来手揉排气，然后分成均匀的面团，团圆，静置15分钟！
4/9. 取一个醒发好的面团，按扁，用擀面杖擀成长舌状，放入自己炒制好的菠萝馅儿，卷起来就可以，注意封好口就好！
5/9. 香葱芝士面包，可以加火腿肠或者热狗，作为夹心。我没有加，怕外面买的不健康，自己又不想做。直接擀成长舌状，不用封口也可以！待二发，发到二倍大，拿出来，烤箱预热180度。刷一层牛奶，撒上芝士碎，挤上沙拉酱或者番茄酱加上切碎的香葱，撒上白芝麻（没有可不加）放入烤箱中层，20-25分钟，面包上色均匀就好了！
6/9. 正在烤
7/9. 面包在慢慢长大哦
8/9. 葱香芝士面包好了，好柔软啦！刚出炉的面包最好吃了哦！
9/9. 这是菠萝夹馅儿的面包，挤上了沙拉酱！烤出来大家都开始抢了，还没来得及照一张面包的内在
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、促进代谢、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 葱香芝士面包+菠萝夹馅儿面包热量4081 千卡
- 脂肪287.5 克
- 蛋白质91.23 克
- 碳水化合物258 克
- 钠11109.3 毫克
- 钙1123 毫克
- 铁15.45 毫克
- 钾1085 毫克