| 香肠/腊肉蒸饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 995克 | 香肠/腊肉蒸饭热量/卡路里3450千卡 | |||
 热量3450千卡，相当于高抬腿345分钟消耗的热量...600 | |||||
香肠/腊肉蒸饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
腊肉（少许）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、白砂糖（少许）、香肠（一根）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、葱段（少许）、大米（适量）
1/4. 葱白切段，土豆胡萝卜切丁，香肠腊肉切片，大米淘干净备用
2/4. 锅底放油，下葱段，翻炒香肠和腊肉，放一小勺生抽，一小勺白糖（耗油也可）
3/4. 待腊肉和香肠微微变色，倒入土豆丁和胡萝卜丁，继续翻炒约两分钟，加少许盐（一定要少许，生抽里也是带盐份的，米饭也不能过咸）
4/4. 锅内放适量水（不要多，水多了米饭会比较烂不好吃），大火，烧开即可，，然后将所有东西倒入电饭煲，将淘干净的米也倒进去，开始蒸米饭的步骤，按下蒸煮键，，完工，?
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、高脂血症、预防高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、杀菌等功效；与红豆馅、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、和中益肺、保护胃肠等功效；
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营养信息
- 香肠/腊肉蒸饭热量3450 千卡
- 脂肪214 克
- 蛋白质59.2 克
- 碳水化合物229.3 克
- 钠12350.3 毫克
- 钙951 毫克
- 铁57.2 毫克
- 钾1195 毫克