| 金黄玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 酵母粉 | 克 | 3千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 373克 | 金黄玉米饼热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于打字451分钟消耗的热量...90 | |||||
金黄玉米饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
细玉米面（150克）、面粉（100克）、鸡蛋（3个）、白糖（适量）、酵母粉（1克）、泡打粉（1克）、水（150克）、玉米粒罐头（1罐）
1/3. 把玉米面，面粉，鸡蛋，玉米粒，白糖，酵母粉，泡打粉加水搅拌成糊静置发酵。
2/3. 电饼铛或不粘锅加热，舀一勺糊倒入锅里。玉米粒熟透即可。
3/3. 不粘锅用小火烙，不用放油，这是此饼最大特点，饼不用太厚，太厚不易成熟。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、清热解毒等功效；可与小米面、海虾、韭菜搭配；与鹅、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、舒缓肝气、疗疮等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 金黄玉米饼热量676 千卡
- 脂肪19.32 克
- 蛋白质64.4 克
- 碳水化合物240.04 克
- 钠206.4 毫克
- 钙92 毫克
- 铁4.12 毫克
- 钾1224 毫克