| 香蕉、菠萝班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 班戟预拌粉 | 克 | 337千卡 | 337千卡 | 9.3克 | 3.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 863克 | 香蕉、菠萝班戟热量/卡路里2623千卡 | |||

1/17. 打入1个全蛋加1个蛋黄。

2/17. 加入200g牛奶拌匀

3/17. 筛入100g预拌粉拌匀

4/17. 15g黄油隔水融化后倒入拌匀

5/17. 过筛,糊冷藏至少15分

6/17. 冷锅倒入面糊晃动成圆形、小火,变色起泡后关火。

7/17. 用硅胶刮刀揭起饼皮、贴锅面朝上

8/17. 200g淡奶油加25g糖粉打发
9/17. 打出直立小三角

10/17. 一勺淡奶油放饼皮中心

11/17. 放菠萝

12/17. 或放香蕉

13/17. 盖上一勺奶油

14/17. 如图两边向中间卷

15/17. 如图上下包、轻按固定封口

16/17. 倒过来冷藏一小时后可食用

17/17. 想吃什么馅都可放。
班戟预拌粉的热量337千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、健胃消食、清理肠胃等功效;可与鸡肉、白茅根、杨桃搭配;与白萝卜、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、治便秘、美容等功效;可与香蕉、草莓、桃搭配;与橙、猕猴桃、橘子相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进代谢、治便秘、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与黄豆、苋菜、明虾搭配;与鹅、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;