| 蜂蜜煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鲜奶油 | 克 | 1257千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 585克 | 蜂蜜煎饼热量/卡路里2884千卡 | |||

1/5. 面粉过筛,加入蜂蜜,盐,淡奶油,温开水

2/5. 鸡蛋打散

3/5. 混合捞匀,尽量搅拌细了,减少颗粒

4/5. 黄油软化后加入面糊

5/5. 平底锅加热后倒入面糊,小火煎
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效;可与菠菜、北极虾、明虾搭配;与牛奶、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
鲜奶油的热量879千卡(每100克);具有促进代谢、增强体抗力、治便秘等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、增强抵抗力等功效;可与鸭梨、橙子、黄瓜搭配;与豆腐干、生菜、油豆腐相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、除脂美容、消毒等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;