| 平底锅芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 牛油 | 克 | 644千卡 | 740千卡 | 0.5克 | 81克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 333克 | 平底锅芝士焗饭热量/卡路里860千卡 | |||
 热量860千卡，相当于水上排球287分钟消耗的热量...180 | |||||
平底锅芝士焗饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干饭或隔夜饭（一碗）、火腿或肉（一条）、蘑菇或虾仁（少许）、青椒或蔬菜（一颗）、胡萝卜（一颗）、鸡蛋（2个）、黑胡椒粉（适量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、牛油（适量）、芝士条（适量）
1/9. 配好菜。没有隔夜饭，可用刚煮熟的干饭凉透放冰箱15分钟即可
2/9. 生菜需浑水煮熟
3/9. 平底锅预热，放牛油
4/9. 配菜炒熟，加盐加黑胡椒，放盘备用
5/9. 先炒饭，加盐黑胡椒，后加蛋花，翻炒均匀
6/9. 炒好的饭?备用配菜，翻均匀，可放点番茄酱
7/9. 芝士条均匀的铺上，喜欢芝士的铺厚些，加番茄酱，盖上锅盖，中小火煮到芝士条融化，根据火候，自己控制时间
8/9. 开盖，搞定！
9/9. 开动！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、帮助消化、防癌等功效；可与鲈鱼、鳕鱼、西兰花搭配；与白酒、木瓜、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、预防癌症等功效；可与羊排、北极虾、辣椒搭配；与红薯、豆浆、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、解毒、祛腥提味等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、护肤、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛油的热量740千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充营养、帮助消化、促消化等功效；与鲇鱼、塘鲺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 平底锅芝士焗饭热量860 千卡
- 脂肪94.28 克
- 蛋白质26.19 克
- 碳水化合物99.72 克
- 钠39752 毫克
- 钙570 毫克
- 铁17.06 毫克
- 钾1497 毫克