| 肉龙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 626克 | 肉龙热量/卡路里2795千卡 | |||
 热量2795千卡，相当于滑雪399分钟消耗的热量...420 | |||||
肉龙的做法共13个步骤
食材主料/辅料
五花肉（适量）、葱 姜 白菜 盐 鸡精 花生油 香油 安琪 碱面（适量）、面粉（适量）
1/13. 安琪用温水调开 放面粉里 用温水和面发酵
2/13. 发好的样子 发好后 我用了一点碱面 在接着醒发一会这样吃着就像小时候用面肥做的发面那么好吃 没有安琪那种自发粉的味道
3/13. 揪成这样
4/13. 五花肉剁碎放入葱姜沫 酱油 还有提前煮好的花椒水 调成肉馅 在放入盐 鸡精 香油盐的多少根据自己的口味 我放的不多 还是少吃盐好
5/13. 拿起一个挤擀成这样
6/13. 放上肉馅铺匀边缘不要放
7/13. 卷起
8/13. 最后把最外边捏紧
9/13. 这样扣过来
10/13. 我今天开始做的有些大了 饭量小一个人吃不了一个 后来的就做的小了
11/13. 凉水上锅 开始蒸 冒大气后半个小时 就熟了
12/13. 简单的肉龙 做的个小 没有什么层
13/13. 图...
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、润燥等功效；可与冬瓜、茄子、白菜搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉龙热量2795 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克