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糖醋小黄花鱼

糖醋小黄花鱼的热量和减肥功效

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糖醋小黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄花鱼523千卡99千卡17.9克3克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
姜片8千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量775糖醋小黄花鱼热量/卡路里1251千卡
擦洗地板 热量1251千卡,相当于擦洗地板329分钟消耗的热量...228

糖醋小黄花鱼的做法共7个步骤

食材主料/辅料

黄花鱼(2条)、玉米油(适量)、姜片(适量)、葱(适量)、盐(少许)、料酒(2勺)、白糖(适量)、腊八醋(适量)、大蒜(适量)
糖醋小黄花鱼的做法图解1

1/7. 把小黄花鱼去除内脏和鱼鳞,清洗干净,发少量的盐,糖,料酒,姜片,葱段腌渍30分钟。

糖醋小黄花鱼的做法图解2

2/7. 热锅粮油,把小黄花鱼两面都沾上干面粉,放入热油中煎一煎。

糖醋小黄花鱼的做法图解3

3/7. 煎到一面金黄后翻面

糖醋小黄花鱼的做法图解4

4/7. 第二面也煎到金黄色后,放入腌渍用过的葱姜。

糖醋小黄花鱼的做法图解5

5/7. 煸出香味后倒入开水,炖煮15分钟,中间翻一次面。

糖醋小黄花鱼的做法图解6

6/7. 等到鱼基本成熟后再加入少量的盐,糖,腊八醋再炖5分钟,等汤汁浓稠后盛出。

糖醋小黄花鱼的做法图解7

7/7. 再加上我包的韭菜猪肉虾仁水饺,简直太美味了!

食材功效信息

黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾升胃、健脾益气等功效;可与蜂蜜、圆白菜、茭白搭配;与石榴、鱼头、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、健体等功效;

姜片的热量41千卡(每100克);具有消水肿、解毒、促进消化等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、缓疲劳、预防感冒等功效;可与牛头、背部牛肉、花菇搭配;与脆豆腐、红枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、增进食欲等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 糖醋小黄花鱼热量1251 千卡
  • 脂肪103.2 克
  • 蛋白质27.8 克
  • 碳水化合物169.1 克
  • 10455.3 毫克
  • 246 毫克
  • 8.2 毫克
  • 813 毫克

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