| 煎蛋抱牛油果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 213克 | 煎蛋抱牛油果热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于堵缝隙120分钟消耗的热量...270 | |||||
煎蛋抱牛油果的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛油果（1个）、鸡蛋（2只）、盐（适量）、草果粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/5. 鸡蛋两个，打散，加盐、草果粉适量，调匀。牛油果一个，切片。
2/5. 锅中倒入适量橄榄油，一半牛油果铺在锅底。
3/5. 倒入一半蛋液，摊开。
4/5. 一面煎好，翻过来煎另一面。
5/5. 成品。
食材功效信息
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有降血压、清肺止咳、解疮毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、解热烦、防细菌感染等功效；可与明虾、桂圆肉、韭菜搭配；与味精、地瓜、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、帮助消化、提鲜等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、防腐抑菌、和胃等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、促进血液循环、防癌等功效；
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营养信息
- 煎蛋抱牛油果热量539 千卡
- 脂肪127.43 克
- 蛋白质26.95 克
- 碳水化合物85.9 克
- 钠10201 毫克
- 钙570 毫克
- 铁14.51 毫克
- 钾1962 毫克