| 三步做好肉包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 346克 | 三步做好肉包蛋热量/卡路里1973千卡 | |||
 热量1973千卡，相当于讲话1096分钟消耗的热量...108 | |||||
三步做好肉包蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（8～10只）、猪肉糜（200克）、盐（5克）、淀粉（10克）、食用油（200克）、料酒（少许）、葱（适量）、姜（适量）
1/3. 鸡蛋煮熟（水开后约6分钟），浸入冷水中，凉到可以剥壳，剥好备用。
2/3. 肉糜加盐、淀粉、葱姜末搅打上劲。 取一勺压扁后包在鸡蛋外面，务必均匀包裹。
3/3. 将油烧热，下肉裹蛋去炸。肉生的时候未形成外壳，小心别让破损。 炸出后略放凉，切半装盘。 可撒芝麻和葱花装饰。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、预防癌症等功效；可与桂圆肉、生菜、干贝搭配；与桔子、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、大便秘结、治疗便秘等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、高脂血症、润肠等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
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营养信息
- 三步做好肉包蛋热量1973 千卡
- 脂肪110.31 克
- 蛋白质16.76 克
- 碳水化合物123.42 克
- 钠10457 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.85 毫克
- 钾288 毫克