| 鲜虾螺丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 693克 | 鲜虾螺丝面热量/卡路里431千卡 | |||

1/9. 蒜切末备用

2/9. 洋葱切末备用

3/9. 火腿切末备用

4/9. 西兰花用水焯熟备用

5/9. 虾仁冲干净备用

6/9. 所有食材

7/9. 螺丝面过水煮15分钟 捞出放入凉水备用

8/9. 原版是黄油 买不到 我用的就是普通色拉油 蒜末 洋葱碎 下锅爆香放入火腿丁 加生抽 适量盐 加入番茄酱后下西兰花 炒开以后加入煮好的螺丝面 一直翻炒 生抽和番茄酱随自己的口味可添加 全部入味后撒入黑胡椒 炒匀就可以出锅了

9/9. 再配一张有滤镜的
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、改善肝功能、排毒清肠等功效;可与洋葱、火腿、粳米搭配;与鸭肉、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、预防高血压等功效;可与松子、小米、排骨搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与茄子、萝卜、山楂搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、增强血管韧性、减肥等功效;可与墨鱼、虾、芥末搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、促消化、防心肌梗死等功效;可与葡萄、豌豆、荷兰豆搭配;与荷兰豆、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;