| 草莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 784千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 216克 | 草莓果酱热量/卡路里788千卡 | |||

1/5. 草莓1000克洗净,晾干水分,切成小块,越小越好,这样容易软烂成泥

2/5. 放入砂锅或不粘锅中,加入200克白糖,腌制半小时

3/5. 小火慢熬

4/5. 待果酱开始变浓稠时,挤入一个柠檬汁,继续小火慢熬。一定要小火哟,否则果酱溅出来会烫伤手。直到果酱变的浓稠

5/5. 瓶子用开水烫煮消毒,待果酱凉透,装瓶,放冰箱冷藏储存。因为没有其他的添加剂,所以一定要尽快吃完哟~
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、调味、止咳等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、止咳、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、三文鱼、羊排搭配;与橘子、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;