| 拌米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米粉 | 克 | 1044千卡 | 348千卡 | 0.4克 | 2.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 671克 | 拌米粉热量/卡路里1705千卡 | |||
 热量1705千卡，相当于跳舞355分钟消耗的热量...288 | |||||
拌米粉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
米粉（300克）、大蒜（1瓣）、生抽（1大匙）、酱油（1大匙）、香醋（1大匙）、花生米（适量）、鸭汤（适量）、葱（一根）
1/4. 先把米粉煮熟，这里有个小妙招，先用凉水泡软，在煮的话时间会缩短很多，煮熟后用凉水洗凉。
2/4. 把配料搞好，葱，姜，蒜切碎，辣椒，花生米，鸭汤事先准备好。
3/4. 热锅锅里放点油，把上面的料放入小炒一会，把鸭汤俩勺倒入，放入盐醋酱油老抽，麻油，小煮一会，加味精，一勺剁椒，调好汁。
4/4. 把前面弄凉的米粉倒入锅中，用筷子拌匀，入盘即可。
食材功效信息
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、健脾、养胃等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、防癌症等功效；可与莴笋、玉米面、粳米搭配；与鸭肉、芒果、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、防癌等功效；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、消除疲劳、止血等功效；可与黄瓜、桑葚、大蒜搭配；与小白菜、牛奶、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 拌米粉热量1705 千卡
- 脂肪28.96 克
- 蛋白质30.5 克
- 碳水化合物162.55 克
- 钠6936.5 毫克
- 钙151 毫克
- 铁17.35 毫克
- 钾1266 毫克