| 紫薯粑粑热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 376克 | 紫薯粑粑热量/卡路里1371千卡 | |||
 热量1371千卡，相当于哑铃457分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯粑粑的做法共1个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、紫薯泥（200克）、开水（50克）、发酵粉（5克）、面粉（少许）
1/1. 紫薯蒸熟，捣碎，待冷却，再把准备的材料放在一起拌均，发酵好后蒸熟即可。
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、补脑益智、美容益寿等功效；可与枣、乌鸡、莲藕搭配；与莲子、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯粑粑热量1371 千卡
- 脂肪4.2 克
- 蛋白质66.9 克
- 碳水化合物188 克
- 钠12 毫克
- 钙106 毫克
- 铁18.2 毫克
- 钾0 毫克