| 荠菜春卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | 2.11克 | 0.18克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 春卷皮 | 克 | 1628千卡 | 465千卡 | 6.10克 | 33.70克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1021克 | 荠菜春卷热量/卡路里2332千卡 | |||
 热量2332千卡，相当于手工活1555分钟消耗的热量...90 | |||||
荠菜春卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
荠菜（适量）、鸡蛋（适量）、春卷皮（适量）、色拉油（适量）、食盐（适量）、菠菜（适量）
1/4. 准备好春卷皮
2/4. 门前挑的荠菜，菠菜洗干净，切碎，鸡蛋打散锅里放少许油后倒入，摊开一些，盛出切碎点，放入盐一起拌匀
3/4. 准备一点水或者鸡蛋清，开始包春卷，包好的摆好备用
4/4. 平锅里倒点油加热，依次放入春卷煎熟
食材功效信息
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有利水、抗凝血、促进胃肠蠕动等功效；可与鸡蛋、豆腐、黄鱼搭配；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、延缓衰老等功效；可与生菜、洋葱、北极虾搭配；与菠萝、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
春卷皮的热量465千卡（每100克）；具有祛脂降压、利尿消肿、提高免疫力等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、促进消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荠菜春卷热量2332 千卡
- 脂肪143.39 克
- 蛋白质22.02 克
- 碳水化合物42.98 克
- 钠39433.9 毫克
- 钙369 毫克
- 铁8.77 毫克
- 钾1193 毫克