石锅羊肉拌饭的热量和减肥功效

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石锅羊肉拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
羊肉	克	406千卡	203千卡	14.6克	3.9克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
生菜	克	1千卡	27千卡	2.57克	0.2克
洋葱	克	60千卡	40千卡	1.1克	0.1克
红萝卜	克	33千卡	22千卡	1克	0.1克
蒜头	克	98千卡	149千卡	6.36克	0.5克
总量	834克	石锅羊肉拌饭热量/卡路里640千卡
热量640千卡，相当于拉伸运动256分钟消耗的热量...150

石锅羊肉拌饭的做法共4个步骤

羊肉（200克）、西红柿（一个）、红萝卜（150克）、洋葱（150克）、生菜（5克）、蒜头（2瓣）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、芝麻（适量）、料酒（适量）、淀粉（适量）

1/4. 羊肉整包拿出来解冻超市有卖。

2/4. 洋葱切丝、红萝卜和西红柿切块备用。

3/4. 平底锅放油7成热后放入洋葱煸香；加入西红柿、胡萝卜一起炒软后：加入开水焖煮至西红柿糜烂；放入羊肉、调味料和切好的蒜头在将勾芡好的淀粉淋到羊肉汤上收至汤汁微干。

4/4. 起一个石锅加热刷上芝麻油。倒入蒸好的米饭在将做好的的羊肉加在饭上。加热放入生菜撒上芝麻即可。（如果有想让米饭更营养一点的朋友也可以在加热的时候拌个鸡蛋进去）

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气补虚、补血温经、补肝明目等功效；可与白萝卜、豆腐、白果搭配；与栗子、南瓜子、竹笋相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、美容等功效；可与卷心菜、鲫鱼、蜂蜜搭配；与草鱼、海蟹、鱼头相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有下气、胃肠蠕动、防癌等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、消炎等功效；可与苹果、松子、西葫芦搭配；与黄豆、蜂蜜、河虾相克，同食可能会引起不适；

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、消脂减肥、促进消化等功效；可与猪肝、鸡蛋、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；