| 拔丝苹果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 441克 | 拔丝苹果热量/卡路里664千卡 | |||
 热量664千卡，相当于洗车221分钟消耗的热量...180 | |||||
拔丝苹果的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苹果（2个）、淀粉（30克）、白糖（100克）、盐（10克）
1/5. 食材都是常看的，就没给大家拍，将苹果洗净，去核，切成菱形块。
2/5. 将苹果放入容器中，加盐和适量清水，为了不让苹果氧化。浸泡2-3分钟即可。
3/5. 将浸泡苹果的水到掉，将淀粉均匀的散在苹果上，拌匀。
4/5. 热油将苹果下锅炸到金黄色捞出。
5/5. 热锅加少许油，放白糖，熬糖，糖好后，将苹果放入锅中翻炒关火！大功告成（我这还没等拍照让老公各种……）
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、降低胆固醇等功效；可与黄鱼、青鱼、绿茶搭配；与糯米、胡萝卜、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、预防便秘、润肠通便等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、保肝解毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、呵护咽喉、止血等功效；与赤豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 拔丝苹果热量664 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物215.4 克
- 钠10035 毫克
- 钙69 毫克
- 铁3.3 毫克
- 钾260 毫克