| 鸡酒姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 395克 | 鸡酒姜热量/卡路里555千卡 | |||
 热量555千卡，相当于弹风琴222分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡酒姜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1只）、姜（约1斤）、酒（约2斤）
1/7. 姜去皮切片稍稍拍松备用。
2/7. 鸡洗净切块备用。
3/7. 姜放锅里煸干水份至微黄装起备用（不放油喔）
4/7. 鸡也是放锅里煸干水份至表面微黄（也是不放油，鸡皮会出油）。
5/7. 姜和鸡肉混合。
6/7. 倒上酒，没过鸡肉表面即可（不习惯太辣，所以分别加了糯米酒和十全大补酒）。
7/7. 大火煮开后转小火慢煮约40-60分钟，芳香四溢，垂涎三尺啊。。。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、驱寒、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 鸡酒姜热量555 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物12.8 克
- 钠100.9 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾723 毫克