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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉1067千卡395千卡14.6克30.8克
火腿98千卡104千卡13克4.8克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
香辣酱14千卡54千卡2.1克3.6克
韩式辣酱114千卡197千卡7克2.1克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
12千卡31千卡1.7克0.2克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1072炸酱面热量/卡路里1732千卡
建筑 热量1732千卡,相当于建筑315分钟消耗的热量...330

炸酱面的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪肉(适量)、火腿(适量)、胡萝卜(适量)、香菇(适量)、香辣酱(适量)、韩式辣酱(适量)、虾米(适量)、菠菜(适量)、葱(适量)、老抽(适量)、白糖(适量)
炸酱面的做法图解1

1/6. 准备好食材

2/6. 放少许油,油热后倒入葱花、肉末、香菇、胡萝卜、火腿末

炸酱面的做法图解3

3/6. 差不多熟了放糖老抽、香辣酱和韩式辣酱适量

炸酱面的做法图解4

4/6. 下面、煮熟后放油菜

炸酱面的做法图解5

5/6. 出锅放酱

炸酱面的做法图解6

6/6. 拌匀

食材功效信息

猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补肾气、补钙等功效;可与藕、大蒜、南瓜搭配;与龟、羊肝、基围虾相克,同食可能会引起不适;

火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与山楂、紫菜、丝瓜搭配;与杏仁、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、消食、增加食欲等功效;可与绿豆芽、羊排、莴笋搭配;与白萝卜、茄子、白酒相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与牛肉酱、木瓜、豆腐搭配;与野鸡、河蟹、明虾相克,同食可能会引起不适;

香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、开胃消食、促进血液循环等功效;可与花菜、豆腐、鳕鱼搭配;与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量1732 千卡
  • 脂肪45.1 克
  • 蛋白质94.55 克
  • 碳水化合物202.05 克
  • 10340.1 毫克
  • 668 毫克
  • 29.33 毫克
  • 1786 毫克

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