| 青椒小豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 青椒小豆腐热量/卡路里1803千卡 | |||

1/7. 全家福。

2/7. 五花肉和青椒切小丁。

3/7. 热锅入油,下入五花肉煸炒。

4/7. 五花肉炒至8分熟,烹入一点料酒。

5/7. 下入青椒丁,炒匀。

6/7. 下入小豆腐炒匀,调入盐、糖、鸡精等调料,炒至干爽。

7/7. 装盘开吃。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、滋阴等功效;可与大蒜、洋葱、冬瓜搭配;与甘草、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;