| 韩式炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 味千拉面 | 克 | 105千卡 | 81千卡 | 5.58克 | 2.94克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 513克 | 韩式炸酱面热量/卡路里365千卡 | |||

1/8. 土豆、洋葱切成小丁备用,拉面准备两捆,韩国炸酱备用。

2/8. 锅中放油,将土豆和洋葱放入锅中翻炒至五成熟。

3/8. 放入韩国炸酱,加水至刚刚没过土豆和洋葱。

4/8. 大火煮开转至小火煮10分钟。

5/8. 煮至汤汁浓稠就可以放置一边备用。

6/8. 另取一锅煮拉面,煮好后放入凉水中过两次,这样可使拉面Q弹。

7/8. 将酱放到面上搅拌均匀即可。

8/8. 搅拌好就可以开吃啦!味道完美还原韩国。
味千拉面的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、益气、健脾等功效;可与黄瓜、牛肉、豇豆搭配;与柿子、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、降血脂、预防高血压等功效;可与鸡蛋、五花肉、大蒜搭配;与虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;