| 木瓜鲫鱼下奶汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | 0.47克 | 0.26克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 394克 | 木瓜鲫鱼下奶汤热量/卡路里241千卡 | |||

1/7. 鱼去内脏去鳞,洗净备用。

2/7. 木瓜去籽去皮,切块备用。

3/7. 姜切片,所有食材用碗装起备用。

4/7. 热锅后,放少许油,煎蛋,蛋两面煎黄后,碗装起备用。不用洗锅,接着放鲫鱼下锅煎,双面煎黄即可,每面小火煎2分钟钟。

5/7. 放入鸡蛋,加适量水,煮开。

6/7. 水开后,加入木瓜,大火煮10分钟,转小火,焖10分钟。

7/7. 放适量盐就可以出锅啦。
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高抗病能力、抗疫杀虫、抗痉挛等功效;可与猪肉、带鱼、墨鱼搭配;与皮皮虾、虾、海虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、黄豆、圆生菜搭配;与豆奶、兔肉、地瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒、温肺止咳等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、治肝顺胃、除脂美容等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;