| 葱香芝士餐包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉金像 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 75千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 189千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋液 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 983克 | 葱香芝士餐包热量/卡路里2936千卡 | |||

1/10. 除黄油以外的材料放入揉面机中开启揉面模式

2/10. 揉至成光滑的面团时加入黄油 可以拉出薄膜即可 发酵至1.5到2倍大即可 室温较低可以放入烤箱发酵

3/10. 发好以后排气 分成25个大小均匀的小面团 放入烤箱下层放上热水 进行二发

4/10. 二发至两倍大 烤箱预热170度

5/10. 番茄酱和沙拉酱 分别弄一点装进裱花袋 剪一个很小的口子 挤到餐包上 在撒上芝士葱花 我还加了点火腿肠

6/10. 放入预热好的烤箱中 中层170度22分钟左右

7/10. 出炉 超级香 非常的柔软。。。

8/10. 软的下不去手

9/10. 组织也很好呢

10/10. 一下就吃了四个
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善睡眠、治疗便秘等功效;可与香蕉、黑豆、木瓜搭配;与番茄酱、金针菇、米汤相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、补充能量、维护视力等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、养血发胎、保护肝脏等功效;可与茼蒿、香椿、青椒搭配;与鹅肉、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、保肝解毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;