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咸鱼蒸鲜鱼

咸鱼蒸鲜鱼的热量和减肥功效

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咸鱼蒸鲜鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
咸鱼161千卡161千卡14.74克10.66克
豆腐122千卡81千卡8.1克3.7克
生粉28千卡355千卡0克0克
3千卡59千卡2克0克
3千卡31千卡1.7克0.2克
5千卡46千卡1.3克0.6克
花生油177千卡886千卡0克100克
酱油6千卡63千卡5.6克0.1克
总量313咸鱼蒸鲜鱼热量/卡路里505千卡
滑雪 热量505千卡,相当于滑雪72分钟消耗的热量...420

咸鱼蒸鲜鱼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

咸鱼(100克)、鲜鱼(300克)、豆腐(150克)、葱(10克)、姜(10克)、盐(5克)、生粉(8克)、酱油(10克)、花生油(20克)
咸鱼蒸鲜鱼的做法图解1

1/8. 洗净豆腐,沥干,切片。

咸鱼蒸鲜鱼的做法图解2

2/8. 洗净鲜鱼,沥干,斩件。

咸鱼蒸鲜鱼的做法图解3

3/8. 洗净咸鱼,沥干,切件。

咸鱼蒸鲜鱼的做法图解4

4/8. 洗净生姜,切丝和切片。

咸鱼蒸鲜鱼的做法图解5

5/8. 洗净葱,切成葱粒。

咸鱼蒸鲜鱼的做法图解6

6/8. 准备好材料后,先把少许盐撒在鲜鱼上,再放上少许生粉、酱油、花生油、姜丝,拌匀。

咸鱼蒸鲜鱼的做法图解7

7/8. 把已调好味道的鲜鱼逐件排放在豆腐上,再把咸鱼逐件排放在鲜鱼上,再把姜片放在咸鱼上,最后再将花生油绕碟边处淋一圈,确保足够的鲜香和爽滑。

咸鱼蒸鲜鱼的做法图解8

8/8. 烧开锅内的水,大火蒸15分钟即可。

食材功效信息

咸鱼的热量161千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有清热解毒等功效;与西红柿相克,同食可能会引起不适;

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和脾胃、抗血管、治疗高血压等功效;可与带鱼、川贝、文蛤搭配;与菠菜、竹笋、茭白相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效;可与牛小排、腑肋牛肉、前腱牛肉搭配;与豆腐、香豆腐干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、促进消化等功效;与豆馅、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咸鱼蒸鲜鱼热量505 千卡
  • 脂肪115.26 克
  • 蛋白质33.44 克
  • 碳水化合物131.96 克
  • 15827.6 毫克
  • 350 毫克
  • 15 毫克
  • 908 毫克

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