| 炸里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 五香粉 | 克 | 296千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 总量 | 658克 | 炸里脊热量/卡路里1869千卡 | |||
 热量1869千卡，相当于有氧运动408分钟消耗的热量...275 | |||||
炸里脊的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（1大勺（15毫升））、鸡蛋（2个）、底油（适量）、鸡胸肌肉（500克）、五香粉（100克）、馒头（2个）
1/6. 鸡胸肌肉切条，加入五香粉(可以加适量的盐，因为后来吃发现味道有点淡)腌制10分钟
2/6. 肉条裹面粉(淀粉效果更好)
3/6. 鸡蛋打碎搅拌好，肉条裹鸡蛋
4/6. 把馒头摩擦成沫放在碗里，肉条裹上馒头沫(因为之前去超市没买到面包糠，所以用馒头代替。馒头需要放置一天的那种，可以摩擦成沫来代替面包糠，效果是一样的，还省钱
5/6. 锅里加多一点油，油热之后开炸，随时关注别炸糊，肉条变金黄就可以了
6/6. 捞出撒上椒盐就可以吃了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与百合、肥牛、明虾搭配；与鹅肉、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺补肾、益精气、和血等功效；
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营养信息
- 炸里脊热量1869 千卡
- 脂肪14.23 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物178.83 克
- 钠324.1 毫克
- 钙359 毫克
- 铁17.86 毫克
- 钾349 毫克