| 补铁手指条 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 山药 | 克 | 46千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 猪里脊 | 克 | 122千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 234克 | 补铁手指条 宝宝辅食微课堂热量/卡路里284千卡 | |||
 热量284千卡，相当于小轮自行车33分钟消耗的热量...510 | |||||
补铁手指条 宝宝辅食微课堂的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、山药（80克）、猪里脊（80克）、熟米饭（30克）、玉米淀粉（5克）
1/10. 首先我们准备好需要的食材。
2/10. 取一个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。
3/10. 山药去皮切小块，切的时候记得带上手套哦。里脊肉切成小块。
4/10. 山药、里脊肉、蛋清、熟米饭和少许淀粉一起放入辅食机中搅拌成泥。
PS：如果需要调味，可以在这一步中加入适量盐。
5/10. 容器里垫上一张硅油纸，也可以用内壁刷油的方式代替，只要稍微刷一点油就可以啦。
6/10. 搅拌后放入容器中，表面抹平一点。
7/10. 扣上一个盘子，冷水上锅用中火蒸10分钟，然后开盖刷上蛋黄液，再把盘子扣上。
8/10. 继续用中火蒸10分钟。
9/10. 蒸好后冷却至不烫手，倒扣脱模。
10/10. 切成适合宝宝一手抓的手指条就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与小米、牡蛎 、海虾搭配；与柿子、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、固肾益精、痈肿等功效；可与玉米面、小麦、莲子搭配；与荞麦米、鱼肉、虾相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、和胃、大便秘结等功效；
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营养信息
- 补铁手指条 宝宝辅食微课堂热量284 千卡
- 脂肪17.51 克
- 蛋白质36.66 克
- 碳水化合物99.22 克
- 钠267.9 毫克
- 钙93 毫克
- 铁6.95 毫克
- 钾712 毫克