冬瓜丸子汤的热量和减肥功效

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冬瓜丸子汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
冬瓜	克	45千卡	9千卡	0.4克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
香菜	克	14千卡	24千卡	1.8克	0.09克
葱	克	12千卡	31千卡	1.7克	0.2克
姜	克	14千卡	46千卡	1.3克	0.6克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
胡椒粉	克	13千卡	316千卡	6.7克	8.9克
香油	克	142千卡	886千卡	0克	100克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
总量	787克	冬瓜丸子汤热量/卡路里404千卡
热量404千卡，相当于操作135分钟消耗的热量...180

冬瓜丸子汤的做法共4个步骤

冬瓜（500克）、猪绞肉馅（300克）、鸡蛋（1个）、葱（20左右克）、姜（20左右克）、香菜（两棵）、鸡粉（1小勺）、香油（2小匙）、酱油（1小匙）、料酒（1大匙）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、十三香少许（适量）

1/4. 绞的肉馅中放入葱花、盐、十三香，鸡蛋清、花生油一小勺，搅拌均匀，团成丸子状

2/4. 国内放水，放入冬瓜、黄瓜、西红柿、少许海米开火炖煮

3/4. 开锅后把团好的丸子放入，放入少许姜丝，等丸子浮起汤中加少许盐、少许糖（提鲜）、鸡精，临出锅时撒上事先切好的香菜就可以啦

4/4. 出锅装盘，准备开吃吧

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、润肤美容、防癌等功效；可与牡蛎、火腿、香菇搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防癌症等功效；可与紫菜、香椿、明虾搭配；与雪莲果、豆奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、缓疲劳、抗癌等功效；可与股内牛肉、牛小排、羊肚搭配；与豆腐干、金丝小枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、解毒、增进血行等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进胃肠蠕动、醒脾和中等功效；可与黄豆、羊骨、羊排搭配；与五花肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；