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迷你版芒果千层蛋糕

迷你版芒果千层蛋糕的热量和减肥功效

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迷你版芒果千层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
细砂糖200千卡400千卡0克0克
低筋面粉301千卡354千卡9.4克1.4克
淡奶油2183千卡873千卡0.70克97克
牛奶71千卡42千卡6.81克3.2克
黄油107千卡888千卡1.4克98克
芹菜叶20千卡20千卡0.8克0.1克
芒果194千卡60千卡0.82克0.38克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
总量1105迷你版芒果千层蛋糕热量/卡路里3569千卡
羽毛球 热量3569千卡,相当于羽毛球793分钟消耗的热量...270

迷你版芒果千层蛋糕的做法共19个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(1个)、细砂糖(50克)、淡奶油(250克)、牛奶(170克)、黄油(12克)、低筋面粉(85克)、芹菜叶(适量1片)、芒果(1个)、玉米油(少许)
迷你版芒果千层蛋糕的做法图解1

1/19. 美美哒,很好吃喔。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解2

2/19. 鸡蛋加20克白糖搅拌均匀。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解3

3/19. 加入170克牛奶,分3次加入85克低粉搅拌均匀。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解4

4/19. 12克黄油微波炉加热成液体加入面糊里。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解5

5/19. 面糊室温静置半个小时过筛。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解6

6/19. 过筛的面糊很细腻。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解7

7/19. 平底锅预热倒入面糊转动锅子均匀的布满锅子。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解8

8/19. 将多余的面糊倒回碗里,这是做出成功面皮的关键哦。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解9

9/19. 小火煎至面皮中间鼓起来即可,时间不要长了不然面皮干口感不好。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解10

10/19. 第一张非常完美,就是厚了一点点,没有关系啦,后面的就会越来越好了。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解11

11/19. 煎好的面皮搭碟子边散热等下一张面皮煎好就冷却可以叠加了。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解12

12/19. 这个配方做了27张。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解13

13/19. 奶油加白糖高速打发至8分。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解14

14/19. 芒果切丁。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解15

15/19. 面皮加奶油隔2-3层加入芒果丁。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解16

16/19. 做好的千层蛋糕放冰箱冷藏3个小时。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解17

17/19. 切开。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解18

18/19. 非常美味。

迷你版芒果千层蛋糕的做法图解19

19/19. 喜欢吃水果的可以多加一点。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、美容护肤等功效;可与干贝、黄豆、辣椒搭配;与茶叶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、增强免疫力、调整胃肠道等功效;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、保护眼睛、治疗便秘等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容养颜、改善视力等功效;可与香蕉、草莓、甘蔗搭配;与金桔、雪莲果、韭菜相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 迷你版芒果千层蛋糕热量3569 千卡
  • 脂肪308.79 克
  • 蛋白质32.49 克
  • 碳水化合物204.3 克
  • 656.7 毫克
  • 413 毫克
  • 5.94 毫克
  • 810 毫克

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