| 红烧鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 584克 | 红烧鸡爪热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡，相当于爵士乐健身操233分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧鸡爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、干辣椒（4个）、姜（3片）、大蒜（适量）
1/2. 用冷水和鸡爪一起放锅里烧开，烧开后在烧两分钟
2/2. 放高压锅闷10分钟，倒出来，放油和姜蒜炒香，放鸡爪加酱油翻炒，?水，烧到差不多二十分分钟就行了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、帮助消化、健胃消食等功效；可与猪肝、苦瓜、鸡蛋搭配；与猪肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、发汗解表、助阳等功效；可与牛肉、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧鸡爪热量1396 千卡
- 脂肪28.999999 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物65.7 克
- 钠187.9 毫克
- 钙75 毫克
- 铁8.8 毫克
- 钾1488 毫克