| 自制炒韩国年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 331千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 311克 | 自制炒韩国年糕热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡，相当于骑独轮车128分钟消耗的热量...300 | |||||
自制炒韩国年糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韩国拌饭辣酱（2大勺）、白糖（两勺）、韩国年糕（适量）、花生碎（适量）、洋葱（三片）、番茄沙司（根据个人口味适量）
1/6. 先将年糕剪成条，泡在清水里。
2/6. 锅里煮开水放入年糕，煮三分钟左右。
3/6. 锅内放油炒洋葱，炒软。
4/6. 再放入年糕，煸炒。
5/6. 在放入辣酱、番茄沙司、白糖，再放些清水炖煮。
6/6. 收汁后放入花生碎。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有促生长、滋养调气、润肺等功效；可与枣、鲫鱼、粳米搭配；与蕨菜、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、补钙、帮助消化等功效；可与火腿、松子、鸡蛋搭配；与皮皮虾、黄豆、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、凉血平肝、降血压等功效；可与西葫芦、黄鱼、圆白菜搭配；与草鱼、冰棍、河蚌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制炒韩国年糕热量638 千卡
- 脂肪25.7 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物150.24 克
- 钠1055.9 毫克
- 钙47 毫克
- 铁4.41 毫克
- 钾991 毫克