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自制荷叶糯米鸡

自制荷叶糯米鸡的热量和减肥功效

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自制荷叶糯米鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
糯米1775千卡355千卡6.3克0.6克
荷叶84千卡246千卡24.6克6克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
蚝油70千卡174千卡6.71克13.29克
香肠554千卡508千卡24.1克40.7克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
生抽8千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
2千卡59千卡2克0克
老抽13千卡129千卡7.9克0.3克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量1569自制荷叶糯米鸡热量/卡路里3678千卡
排球 热量3678千卡,相当于排球460分钟消耗的热量...480

自制荷叶糯米鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4只)、虾米(不放也没关系)(适量)、糯米(500克)、香菇(若干朵)、荷叶(5张)、香肠(2小根)、蚝油(40克)、生抽(40克)、老抽(10克)、盐(4克)、白糖(10克)、小葱(适量)、生姜(适量)
自制荷叶糯米鸡的做法图解1

1/6. 鸡腿切成丁,虾米,糯米,荷叶事先泡好备用!

自制荷叶糯米鸡的做法图解2

2/6. 小葱,香菇切丁,生姜切丝,然后全部放入鸡块中,加入所有调料,拌匀,放入冰箱冷藏腌制三个小时以上!

自制荷叶糯米鸡的做法图解3

3/6. 取出腌制好的鸡肉,放入切好的香肠丁,糯米拌匀。

自制荷叶糯米鸡的做法图解4

4/6. 荷叶裁剪好,包入馅料,然后上锅蒸制40分钟。

自制荷叶糯米鸡的做法图解5

5/6. 香喷喷的荷叶糯米鸡就做好啦!

自制荷叶糯米鸡的做法图解6

6/6. 一共做了十四个。

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护发明目、美容益寿、健脾暖胃等功效;可与莲藕、桂花、兔肉搭配;与仔鸡、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、增强免疫力、提高免疫力等功效;可与木耳菜、扁豆、仔鸡搭配;与基围虾、海虾、明虾相克,同食可能会引起不适;

荷叶的热量246千卡(每100克);具有健脾升阳、散瘀止血、降血脂等功效;可与螃蟹、茡荠、山楂搭配;

香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制荷叶糯米鸡热量3678 千卡
  • 脂肪75.44 克
  • 蛋白质98.13 克
  • 碳水化合物279.3 克
  • 13266.8 毫克
  • 366 毫克
  • 14.91 毫克
  • 1520 毫克

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