| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 纯牛奶 | 克 | 42千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 27千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 225克 | 葡式蛋挞热量/卡路里448千卡 | |||

1/1. 将牛奶,白糖,炼乳放容器里上火搅匀,不要让牛奶沸腾就可以,然后放凉,再将鸡蛋打入到搅匀的牛奶里,继续搅匀,就可以将装入蛋挞皮里,放进烤箱,烤箱要提前170度预热5分钟,然后上下管170度烤20分钟就可以吃了
蛋挞皮的热量386千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、健脾等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、美容养颜、改善睡眠等功效;可与黑豆、木瓜、甘蔗搭配;与猕猴桃、果汁、西兰花相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、清热解毒、养血发胎等功效;可与海虾、小米、菠菜搭配;与豆奶、红薯、地瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、润肺生津、去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效;