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四喜丸子

四喜丸子的热量和减肥功效

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四喜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅953千卡227千卡18.22克14.79克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酱油22千卡63千卡5.6克0.1克
白胡椒粉3千卡296千卡10.4克2.12克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
白糖47千卡392千卡0.1克0克
3千卡59千卡2克0克
总量564四喜丸子热量/卡路里1152千卡
叮当舞 热量1152千卡,相当于叮当舞209分钟消耗的热量...330

四喜丸子的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(420克)、鸡蛋(5个)、酱油(35克)、料酒(1勺)、白糖(12克)、白胡椒粉(1克)、盐(5克)、葱碎(适量)、姜碎(适量)、西兰花(适量)
四喜丸子的做法图解1

1/11. 先把四个鸡蛋煮熟。

四喜丸子的做法图解2

2/11. 肉馅中加入鸡蛋、再加入配方中所有配料,搅拌至上劲。

四喜丸子的做法图解3

3/11. 约分成四份。

四喜丸子的做法图解4

4/11. 煮熟的鸡蛋过凉水剥壳,取一份肉馅包入鸡蛋。

四喜丸子的做法图解5

5/11. 依次把四个鸡蛋包好。

四喜丸子的做法图解6

6/11. 饭煲内胆加入适量水,再加入适量酱油、糖、姜片、葱段、八角、盐。

四喜丸子的做法图解7

7/11. 铁釜饭煲通电,选择蒸煮健。

四喜丸子的做法图解8

8/11. 水开后,下入丸子,时间到,焖制10分钟。

四喜丸子的做法图解9

9/11. 另起锅加水,放入少量油和盐,水开后西兰花绰水。

四喜丸子的做法图解10

10/11. 丸子装盘,放西兰花装饰。

四喜丸子的做法图解11

11/11. 切开是这样滴。

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补钙、止消渴等功效;可与银耳、鸡蛋、香芋搭配;与海虾、田螺、百合相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、清热解毒、养血发胎等功效;可与玉米、茼蒿、牡蛎 搭配;与鹅肉、消炎片、味精相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、提鲜、增进食欲等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、疗疮、滋阴等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 四喜丸子热量1152 千卡
  • 脂肪26.52 克
  • 蛋白质49.18 克
  • 碳水化合物208.13 克
  • 16264.4 毫克
  • 477 毫克
  • 28.35 毫克
  • 1008 毫克

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