| 菠萝炒饭简易版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 豌豆 | 克 | 501千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 294千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 170千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1156克 | 菠萝炒饭简易版热量/卡路里2733千卡 | |||

1/11. 培根切丁

2/11. 豌豆玉米开水煮熟,火腿肠切丁

3/11. 半个菠萝把肉挖出来,菠萝壳可以做盛饭的碗

4/11. 蛋清,蛋清和蛋黄要分离

5/11. 蛋黄,蛋清和蛋黄要分离

6/11. 热锅倒油先抄培根,一次放入豌豆,玉米,火腿肠,炒蛋白(蛋清不要浪费)一次放入调味料(以自己口味为主)最后放入菠萝丁,大火快速翻炒盛出备用!

7/11. 米饭最好用剩米饭,我这是早上蒸呢有点黏

8/11. 热锅倒少量油放入米饭,把蛋黄倒在米饭上快速翻炒(小火)这样米饭就是粒粒金黄

9/11. 倒入配菜快速翻炒

10/11. 成品

11/11. 成品
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、健脾养胃、消除疲劳等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、止泻痢、解乳石毒等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有预防高血压、益肺宁心、延缓衰老等功效;可与橙子、小麦、牛膝搭配;与红薯、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、清理肠胃、促进食欲等功效;可与白茅根、猪肉、杨桃搭配;与鸡蛋、萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;