| 快手午餐-土豆鸡块拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 848克 | 快手午餐-土豆鸡块拌面热量/卡路里1260千卡 | |||

1/15. 土豆,胡萝卜,青椒切成块。

2/15. 鸡胸肉用老抽和料酒腌制10分钟左右。

3/15. 热油爆香葱姜。

4/15. 下入鸡胸肉翻炒至微微变色。

5/15. 加入土豆继续翻炒。

6/15. 接着将胡萝卜倒进去,翻炒均匀。

7/15. 加入适量水,转中火,盖上锅盖焖煮。

8/15. 等到水快干时加入青椒。

9/15. 转大火收汁,加入牛肉酱和盐炒匀。

10/15. 接下来煮面条,先将水烧开。

11/15. 直接将挂面下入开水锅。

12/15. 煮熟后捞出盛盘。

13/15. 土豆鸡块也已经炒好。

14/15. 倒在面条上面。

15/15. 翻拌均匀,开吃~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、补精填髓等功效;可与冬瓜、豇豆、松子搭配;与糯米、芹菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、抗衰老等功效;可与豇豆、豆角、肥牛搭配;与柿子、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促消化、解毒生津等功效;可与草鱼、蜂蜜、大米搭配;与木瓜、樱桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、减肥、解热等功效;可与糙米、黑木耳、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、祛除腥膻之味、除脂美容等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;