| 香菇青菜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 5千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 1076克 | 香菇青菜包热量/卡路里2888千卡 | |||
 热量2888千卡，相当于高台跳水963分钟消耗的热量...180 | |||||
香菇青菜包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、水（260克）、酵母（5克）、青菜（油菜）（450克）、香菇（18克）、盐（6克）、生抽（1大勺）、猪肉（适量）
1/8. 后腿肉用料酒，蛋液，一点酱油，腌制后，跟切碎的香菇炒熟，放点酱油调味。因为想香菇能有味香气扑鼻，就想先用猪油煸炒比较好吃。我用的干香菇泡发的。泡发的香菇水可以用来倒入猪肉末搅拌，让香菇气味更浓郁一点。
2/8. 青菜切碎放盐搅拌
3/8. 青菜比例要占三分之二左右。
4/8. 揉面包裹
5/8. 蒸15分钟
6/8. 还可以做成柳叶包
7/8. 可惜，捏得不够紧实，一蒸开裂了
8/8. 保鲜袋包起来冷冻，慢慢放早饭
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、治疗高血压、提高免疫力等功效；可与马蹄、仔鸡、豆腐搭配；与鸽肉、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、清污解毒、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 香菇青菜包热量2888 千卡
- 脂肪32.7 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物81.5 克
- 钠10102.9 毫克
- 钙72 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾192 毫克